В преддверие фруктово-овощного сезона хочется поделиться с вами очень полезной информацией. Оказывается, чем больше ярких овощей и фруктов, тем свежее кожа, больше здоровых костей, лучше память. А каждый цвет - зеленый, желтый, красный, фиолетовый и даже белый - это определенный класс питательный веществ.
Все цвета нужны организму.
Оранжевый (тыква,дыня) поставляет каротиноиды, снижающие риск рака.
Зеленый (брокколи, укроп) - лютеин, который нужен зрению.
Фиолетовый (смородина, свекла) богат антоцианами, укрепляющими сосуды.
Красный (арбуз, гранат) - ликопином, защищающим сердце.
А белый - абсолютный чемпион. Капуста, чеснок, лук, курятина, сыр обеспечивают организм необходимым топливом.
Если смешать в тарелке все цвета, то получится радуга, перед которой не устоит ни одна болезнь!
Выбери по одному продукту каждого цвета и салат готов.
ЗЕЛЕНЫЙ
- Салат латук - 150г. измельченный, 21ккал
-Шпинат - 100г, измельченный ,21ккал
-Розмарин - 100г, измельченный, 24ккал
- Крес-салат - 100г, измельченный, 8ккал
- Микс из зелени - 100г, измельченный, 30ккал
ЖЕЛТЫЙ/ОРАНЖЕВЫЙ
- Болгарский перец, 1/2 плода тонкими ломтиками,
25ккал
- Курага - 4шт., измельченная , 67ккал
- Морковь - 1шт., измельченная, 50ккал
- Манго - 1шт., кубиками, 107ккал
-Ананас - 100г, кубиками, 37ккал
СИНИЙ/ФИОЛЕТОВЫЙ
- Черника- 100г, 41ккал
- Виноград - 100г., половинками, без косточек,
52ккал
- Баклажан - 200г запеченных кубиков, 35ккал
- Инжир сухой - 4шт., измельченный, 84ккал
- Ежевика - 200г, 62ккал
БЕЛЫЙ
- Брынза - 50г, раскрошенная, 110ккал
- Редис - 100г, натертый, 23ккал
- Цветная капуста - 200г отварных соцветий, 25ккал
- Твердый тофу - 200г, пережаренный с карри, 124ккал
- Шампиньоны - 100г тонкими ломтиками, 11ккал
КРАСНЫЙ
-Помидоры черри - 200г, разрезанные пополам, 27ккал
- Красная фасоль - 100г, отварная, 109ккал
- Болгарский перец, 1/2 плода, рубленный кусками, 21ккал
- Крымский лук - 1шт., измельченный, 23ккал
- Салат россо - 100г, измельченный, 18ккал
Вариантов тысячи! Твори!
Создавай очередной шедевр!
И будь здоров!
спасибо за полезную информацию!!!!! надо попробовать.
ОтветитьУдалитьСпасибо за информацию, так хочется быть молодой подольше))). Рита, поздравляю с подарками!Счастливая!Я 2 раза пыталась и оба раза в пролёте.
ОтветитьУдалитьИнтересная статья=)
ОтветитьУдалить